前回、アルパカ(シャルドネ・セミヨン)を買いましたが、今回はアルパカ(シラー)です。 シャルドネ・セミヨンはスッキリとした味わいでしたが、シラーは赤ワインの渋みがしっかりあって美味しいですね。 とは言っても、赤と白の違いくらいしかわかりませんが。 今回はビーフジャーキーをお供に晩酌です。